Zwei Gebäcke – mit italienischer Herkunft
Auch beim Gebäck war für uns klar: Wenn wir etwas anbieten, dann mit Herkunft und Geschichte. Beide Gebäcke kommen aus Italien und stehen für genau die Art von Gebäck, die man dort ganz selbstverständlich zum Kaffee bekommt.
Die Cantucci alla Mandorla sind ein klassischer Begleiter aus der Toskana. Knusprig, mandelig und genau richtig, wenn man etwas zum Kaffee haben möchte, das nicht zu süß ist. Die Brutti ma buoni sind rustikaler, nussiger und ein bisschen unperfekt – so, wie man sie in vielen italienischen Cafés findet.
Uns gefällt an beiden Gebäcken, dass sie nicht im Mittelpunkt stehen wollen. Sie begleiten den Kaffee, ohne ihn zu überdecken, und fühlen sich dabei ehrlich und handwerklich an.
Mehr braucht es für uns nicht. Zwei Gebäcke, klare Herkunft, und genau der Geschmack, den wir selbst gern zum Kaffee essen.
