Oster Espresso - Toms Kaffeerösterei kurz erklärt

Der Oster Espresso von Toms Kaffeerösterei ist ein kraftvoller Blend aus Brasilien, Äthiopien und Indien, der schokoladige Tiefe mit fruchtigen Akzenten verbindet. Durch den Anteil an Robusta entsteht ein voller Körper mit intensiver Crema, der sich besonders gut für klassische Espresso- und Milchgetränke eignet.

Beschreibung

Unser Oster Espresso mit mittlerem Röstgrad und schokoladig, fruchtigen Noten. Mittelkräftiges volles Aroma.

Herkunft & Charakteristik des Kaffees

Dieser Blend vereint Kaffees aus Brasilien, Äthiopien und Indien und kombiniert damit unterschiedliche Anbau- und Geschmackswelten. In Brasilien wachsen die Kaffeepflanzen häufig auf weitläufigen Farmen in mittleren Höhenlagen, wo sie unter stabilen klimatischen Bedingungen gleichmäßig reifen und für schokoladige, nussige Grundnoten sorgen. Äthiopischer Kaffee hingegen stammt oft aus Hochlandregionen mit vielfältigen Mikroklimata und wird traditionell von Kleinbauern angebaut, häufig per Hand gepflückt und je nach Region washed oder natural aufbereitet – was für fruchtige, lebendige Aromen sorgt.

Indischer Kaffee bringt durch seine klimatischen Bedingungen und spezielle Aufbereitungen wie Monsooning eine gewisse Würze und Tiefe in den Blend. Zusammengenommen entsteht ein ausgewogenes Zusammenspiel aus Süße, Fruchtigkeit und kräftigem Körper. Die Kombination aus Arabica und Robusta verstärkt zusätzlich die Struktur und sorgt für eine stabile Crema sowie ein vollmundiges, lang anhaltendes Geschmackserlebnis.